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”台所で命のはなしをしよう。”

元料理人の松永です。ニューヨークのマクロビオティック・ヴィーガンの店などなどでシェフをしていた20代です。今も食べることは好きだけど、だいぶ仙人化してるとこもあって実際の食べ歩きとか料理よりのように体に負担がかかることよりも、お茶とか香りとか、カスミ食ってますの方に近い。でもマクドナルドも食べるよ。

 

以前note マガジンで書いてた記事を、ほんとにいい加減かんねんして

書籍化を目指してまとめてみようと(一度やろうとして失敗してる)こころみている今日この頃。

書く事に関しては何年もかけて迷走し続けて今に至るけど、最近すこしは抵抗が減ってきたこともあって

ブログから初めて一歩前に進んでみようと。

誰か手伝ってくれる方いたらご連絡ください・・・。

 

食べるもののはなしは、今は休んでるけど最近また
そろそろ書かないと鬱血しそうな感じになってきていて、このあいだ書いたみたいな

トムヤムクンの終焉

みたいのを定期的に書こうとおもってます。

 

よろしければおヒマな時にどうぞ↓↓↓

 

女神の台所-食のはなし

女神の台所帖(レシピ)

Hello! It's Mai.

世界中に愛と癒しが行き渡り、みんなが支え合って生きてゆけますように💕
Mai

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