About
ニネターブルのこと・マイのこと
"Eat, Live and Love."
身体をもってこの世界に生きる素晴らしさを、あなたというたったひとつの魂とともに、味わい尽くす旅。
食べることは、生きること。生きることは、愛すること。
台所で、命のはなしをしよう。
身体をもって
この世界に生きる素晴らしさを、
あなたという
たったひとつの魂とともに、
味わい尽くす旅。
食べることは、生きること。
生きることは、愛すること。
台所で、命のはなしをしよう。
Mai
1983年2月28日7時16分生まれ。中京大学心理学部心理学科卒業。一児の母。
20代をフランス、上海、ＮＹで過ごし、ベジタリアンの料理人として活動しながらヒーリングなど学び2013年帰国。
2014年ニュージーランドにて出産後、翌年からスピリチュアルセラピストとして活動を開始、個人カウンセリングやセラピスト育成、リーダー向けセミナー開催など全国・海外を通して活動。
現在はオムニボア（雑食）。ベジタリアンとオムニボアの架け橋になるべく、すべての生きとし生きるものに与えられた、共通のギフトでもある「いのちの尊さ」について伝えている。
Archivement
活動実績
〜 2006
20代前半をフランス → 上海で過ごす
当時ギフテッドや発達障害が認知されていなかった幼少時代、日本でのあまりの生きづらさと無価値観に苦しんだのち、20代前半をフランス⇨上海で過ごす。
高度成長期の中国において食の安全への不安や、摂食障害などを通して、身体/生に直接関わる食の道に進むことを決意。上海在住中に飲食店の経営に携わったのち渡米。
2007
アメリカ・ニューヨーク 2007～2012
以下店名、全てヴィーガン、ベジタリアン、マクロビオティック、ローフード、精進料理
NYの日本人学校、子供向け食の講座・講師
Earth Sky Time (Baker), Souen Soho (Chef, pastry) , Hangawi (Waiter),
Sun in bloom (Baker), Blossom du jour (Store manager), Cocoa V (Chocolatier)
アメリカバーモント州のコミュニティファームに滞在、ベジタリアンのあり方を学ぶ。その後ニューヨークの老舗マクロビオティック店で、ヘッドシェフとペストリー(デザート)係を務める。
当時実践していたヨガ・瞑想を通して、ヴィーガン(卵、乳製品なしのベジタリアン)、ローフード（酵素を壊さない低温で調理する方法）という在り方がいかに身体を楽にするかを日々体感し、火を使わないキッチンの澄んだ波動に衝撃を受け、そのままローフードの研究を始める。
料理をする一方、レイキなどのヒーリングや多様なセラピーを現地で学びながらヴィーガンのショコラティエや韓国の精進料理店などに勤務したのち、日本へ帰国。
2014
ニュージーランドにて第一子を出産
海外で独り出産した時の尊い経験から、「命に関わる仕事に就きたい」と強く感じるようになる。出産前後に経験した共依存パートナーシップや、小さなころからのトラウマを一掃するため、改めて癒しと人間の心理について深く学ぶ。
2015
セラピストとして活動を開始
インナーチャイルド・トラウマ除去 / スピリチュアルカウンセリング 他
セラピスト養成講座, リーダーシップ向けセミナー開催, 感情の解放ワークショップ開催 他
個人の段階に合わせた理解と実践の、トラウマ・感情の解放セッションを行う。セラピスト養成講座やリーダーシップ向けセミナーを開催、個人セッションなどを通して癒しを探求。フリーランス・経営者や企業向けのコンサル・起業サポートなども行っている。
2017〜
名古屋・関東・関西 マインドフルネス料理教室, 瞑想ワークショップ
（子供向け含）食育講座,開催
2020
自閉スペクトラム症・ディスレクシア（識字障害）と診断
パニック障害や鬱の発症をきっかけに、長年の日本での生きづらさや確執が実は発達障害から来ていたことが発覚。多様性を受け入れて自由に共生する海外での暮らしと比べ、日本ではまだ発達障害への十分な認知やサポートが進んでいないことを実感。
さまざまなアプローチと理解を経て、完治させる。
2023
Life is still going on !
マインドフルネスxウェルビーイングをテーマにした音声配信Podcastスタート。
旅は続く！
