そらまめのポタージュ

たくさんのことが、 許せますように。

そんな想いをこめて、スープを作るよ。

そらまめのスープ（４〜５人分）

• そらまめ　約１００g
• じゃがいも　約１８０g（中２個）
• たまねぎ　約２００g
• 豆乳（無調整・甘くないもの）２００ml
• 塩こしょう

１、ひたひたきもちを込めて、たくさんのことが許せますようにとおもいながら、塩を入れてやさいを炒める。（オリーブオイルかふつうの油）
※中火から、弱火にかけて

２、けっこう地味に時間をかけて炒めるとよいので、コナンか好きなテレビをつける。（熱中しすぎる映画とか新しいドラマとかはダメ。てきとうに見てても幸せになれるテレビがよい。）　または、合間にさっと炒め続けられるように、台所しごとをしながら火にかける。

３、これ以上炒めてもしょうがないなって気がしたくらいしっかり炒めたら、水と豆乳を入れてことこと煮る。

４煮たらミキサーでしっかりかくはんして、ポタージュにする。

※塩は、炒めるときにさきに入れると、野菜から美味しい味が出るから、炒めるときは必ず塩を入れるといいよ☺︎

まいちん、コナンの歴代映画で一番すきなの、銀翼の魔術師ってやつで、毎年見てるけど、やっぱり銀翼の魔術師が今のところ一番好きだわ。