今日は先日もらった青森からきたスイカに、ついに入刀した日。
おおきな太鼓みたいなまんまるのスイカに、みずから包丁を入れたのは、意外と初めてかもしれないなとおもった。大きくて切るのがけっこう難しい。
種無しときいていたので、紅くてかわいい
もう半分にしても、かわいい
さらに半分にしたら、もっとかわいい
ジュースにして、おおきめの種を濾した。
くだものジュースは、昔から私の、いちばんのごちそう。
スイカジュース。
くだものや野菜のいでたちや姿は、この世界でもっとも美しいもののうちのひとつだとおもう。
お花は、そりゃ誰がどうみても美しくてかわいいけど、
Edibleなものの中で、いつまで見ていても飽きないくらいに
色や、形や、姿がきれいだなと
そう思うんだ。
そしてそれが人の口に入ってさ、わたしたちの身体の細胞の一部になるって
すごくない?